厨房工作人员

任职资格
-最低学历：SPM或以上
-欢迎应届毕业生申请
-所需技能：食品安全知识、刀工、团队合作
-拥有至少2年的厨房环境工作经验，能够扎实理解厨房运营和烹饪技术。
-精通食品安全实践和程序，确保符合健康和卫生标准，以维持安全卫生的工作环境。
-展示出色的刀工，包括精确的切割、切片和切丁技术，以确保一致的食品准备和呈现。
-能够有效地作为团队的一员工作，与同事协作以实现共同目标，并维持积极和高效的工作氛围。
-具备优秀的英语、马来语和普通话沟通能力，能够与团队成员和厨房工作人员进行清晰有效的互动。
-愿意接受灵活的工作时间，包括晚上、周末和节假日，以满足餐厅的运营时间安排。
-能够保持清洁和有条理的工作站，遵守既定的卫生准则，并确保厨房内高效的工作流程。

岗位职责
-准备食材，包括清洗、切割和预处理蔬菜、肉类和海鲜，确保食材的新鲜度和质量。
-严格遵守食品安全和卫生标准，确保厨房环境的清洁和消毒，防止食品污染。
-根据菜谱和指示，烹饪和制作各种法式菜肴，包括开胃菜、主菜和甜点，保证菜品的口味和质量。
-熟练运用各种厨房设备和工具，如烤箱、炉灶、搅拌机和刀具，确保安全操作和高效完成任务。
-与团队成员密切合作，协调工作流程，确保菜品按时准备和供应，满足顾客的需求。
-保持工作区域的整洁和有序，及时清理垃圾和污渍，确保厨房环境的卫生和安全。
-定期检查食材的库存，及时补充，避免食材短缺影响菜品制作。