Pelayan Restoran

Ringkasan Jawatan
Kami sedang mencari Pelayan Restoran yang dinamik, mesra, dan mementingkan kepuasan pelanggan untuk menyertai pasukan kami. Calon yang berjaya bertanggungjawab untuk mengambil pesanan, menghidangkan makanan dan minuman, serta memastikan setiap pelanggan mendapat pengalaman makan yang luar biasa. Tugas ini memerlukan kebolehan berkomunikasi dengan baik, bekerja dalam kumpulan, dan mengekalkan persekitaran kerja yang bersih dan teratur.
Tanggungjawab Utama
• Menyambut dan membawa pelanggan ke meja dengan mesra dan sopan.
• Menyampaikan menu, memberikan cadangan hidangan, dan menjawab soalan mengenai ramuan atau alergi makanan jika ditanya.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman dengan tepat dan memasukkannya ke dalam sistem POS (Point of Sale).
• Menghidangkan makanan dan minuman kepada pelanggan dengan segera dan memastikan persembahan hidangan memenuhi standard restoran.
• Memastikan keperluan pelanggan dipenuhi sepanjang masa mereka berada di restoran (contohnya, menambah air atau menyediakan kutleri tambahan).
• Menyediakan bil perbelanjaan, menguruskan transaksi pembayaran (tunai atau kad), dan memulangkan baki dengan tepat.
• Membersihkan, mengelap, dan mengemas meja serta menyusun semula kerusi selepas pelanggan selesai makan.
• Membantu tugas persiapan awal (sidework) seperti mengisi bekas sos, melipat tisu, dan memastikan kawasan hadapan restoran sentiasa bersih.
• Bekerjasama rapat dengan kakitangan dapur dan bar bagi memastikan kelancaran servis.
• Mematuhi semua peraturan kesihatan, keselamatan, dan pengendalian makanan yang ditetapkan.